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  作为全球焙烤产业的重要首发平台，中国国际焙烤展始终致力于将“首发”的势能转化为企业的增长动能。第28届中国国际焙烤展盛大开幕之际，“2026中国烘焙新品发布周”将同步启幕。

  2026中国烘焙新品发布周由北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办，益海嘉里独家冠名，焙融协办，秉持“全球视野・中国烘焙・全渠道落地・创新加速”理念，将趋势洞察、爆品标杆、渠道资源、供应链解决方案等核心价值融合，打造一站式烘焙新品全链路增长平台，助力从业者抢占万亿赛道先发优势！

  （活动地点：5月20-22日，上海虹桥国家会展中心 北登录厅，近展馆10号门）

  5月20-22日，同期同地@第28届中国国际焙烤展，上百款2026春夏新品齐聚发布会现场！盒马、大润发M会员店、麦德龙、家悦烘焙等国内外头部商超、叮咚买菜等生鲜平台、爸爸糖、祐禾、趁热集合、桃李、泽田本家等顶流烘焙品牌全员集结，行业头部玩家悉数到场，从趋势发布、demo演示、新品秀场，到精准对接、权威背书，全链路价值拉满！

  本届新品发布周将重磅推出《2026 中国烘焙新品发布周产品手册》！作为行业重要年度趋势指南，全景收录行业潜力创新新品，为品牌决策、产品研制、渠道布局提供更多参考。手册覆盖年度12 大产品创新趋势与7大核心渠道增长逻辑，深度拆解连锁品牌、精品烘焙、商超烘焙、预包装烘焙、烘焙+、线上电商、代工厂全渠道打法，汇集近300+春夏烘焙新品案例库，从风味研发、工艺落地全覆盖，帮企业少走弯路、精准踩中风口，高效打造穿越周期的长青爆品。

  现场展示年度产品创新趋势，呈现连锁烘焙、精品烘焙、商超烘焙、预制烘焙、线上烘焙、“烘焙+”及烘焙代工厂等多元渠道年度主要流行趋势。我们深度追踪了全国多个核心渠道与细分板块——从早餐便利店到精品烘焙店，从会员店爆款到黑马热品，力图呈现全产业全景图。

  现场汇聚原料、代工、设备、品牌、渠道等全产业链资源，一边发布新品，一边精准对接，让好产品直接遇见好渠道，让研发快速对接市场需求。无论是连锁供货、代工合作、原料采购，助力建立面对面高效洽谈、延续合作。这是以全链路、高效率、强落地为核心的对接平台，让新品不止于“秀”，更能直接“卖”，全面缩短新品从创意到市场的周期，助力企业高效增长。

  中国焙烤食品糖制品工业协会（简称“中焙糖协”，英文名称为China Association of Bakery & Confectionery Industry,缩写为CABCI）于1993年12月18日经国家民政部批准登记注册成立。是由焙烤食品、糖制食品等行业相关的企业和事业单位、社会组织和个人自愿结成的全国性、行业性社会团体，是非营利性社会组织,国家一级协会。协会下设18个专业委员会,现有企事业会员单位1500家左右，基本涵盖了国内焙烤食品糖制品行业大中型骨干企业。中焙糖协的登记管理机关是民政部,党的工作接受会工作部的统一领导，行业管理部门是工业与信息化部。中焙糖协接受登记管理机关、党建工作机构、行业管理部门的业务指导和监督管理。

  北京贝克瑞会展服务有限责任公司是中国焙烤食品糖制品工业协会与国药励展展览有限责任公司的合资公司。国药励展是中国大健康领域领先的展览和会议组织者，是中央管理的我国领先的医药集团——中国医药集团和全球领先的展览会主办机构——励展博览集团的成员公司。

  作为安全、可靠的食品原辅料整合服务供应商，益海嘉里在食品制造业领域已发展了30多年。我们精选全球优质油料，不断推出领先行业的高品质专用油脂产品，相继打造了“车轮”、“金味”、“花旗”、“金鹂”、“莎妮雅”“阳光”“金燕”等多个品牌，构建起涵盖烘焙油脂、糖果巧克力油脂、煎炸油脂、营养油脂、动物油脂等品类完善的专用油脂产品架构。

  经过多年深耕，食品制造业事业部融合集团优势，进一步拓展了巧克力、乳制品、豆粉、大米及副产物、米制品、咖啡等产品业务，并运用食品工业渠道优势，将安全、健康、优质的食品原辅料供应至焙烤、糖果巧克力、乳制品、营养保健品、饮料、酿酒、煎炸、植脂末、速冻食品、植脂鲜奶油、调味品等众多领域，为全国客户提供整体技术解决方案和定制化服务。

  王子，2015年从日本东京制菓专门学校面包专业毕业，之后在法国德国烘焙专门学校进修。回国后创办了中国第一家以面包系统知识的研修与研发平台，链接烘焙行业上下游资源。任44届、45届、46届、47届、48届世界技能大赛中国国家队教练，2017年带队蔡叶昭拿下了历史上第一个烘焙项目组的世界冠军，2024年再次带队新一代的年轻烘焙师李俊飞拿下烘焙项目组的世界冠军，让中国队完成开创性飞跃。2020烘焙世界杯带队中国队龚鑫、张佳辉夺得世界冠军。

  德国iba-UIBC世界面包师大赛中国区预选赛的推动者和总执行人，2018年作为教练带领中国队选手朋福东、周斌在德国iba世界面包师大赛上首次夺得冠军，2023年再次作为总教练带领中国队林业强、冯英杰出征德国iba世界面包师大赛蝉联冠军，同时斩获“最佳面包奖”与“最佳丹麦面包奖”。微博创造了1.2亿的点击量。参与助力西藏青稞文化和产业的传播和开发，被日喀则政府授予“西藏日喀则青稞推广大使”。并策划组织多场行业高峰论坛，国际级面包赛事。翻译出版了烘焙类书籍‘面包学二’等。

  2024年王子与新西兰贸发局共同策划“新西兰倾心出品烘焙节”IP，搭建中外烘焙文化与产业交流的桥梁，其行业影响力也得到了国际层面的认可。2025 年，恰逢新西兰总理访华，新西兰拉克森总理亲临活动现场，带领新西兰本土烘焙龙头品牌与中国烘焙企业家展开深度交流互动，王子和他带出来的冠军团队手把手教新西兰总理体验烘焙的魅力，并精心设计了送给新西兰总理的巧克力甜点伴手礼礼盒，让“新西兰倾心出品烘焙节”成为两国推动产业民间互通的重要实践。

  爸爸糖是创立于2015年的吐司面包品牌，总部在江苏无锡，专注于全品类烘焙门店的经营业务。截至2025年底，爸爸糖已在全国近200座城市开出500+吐司面包门店。

  爸爸糖是创始人送给自己孩子——小糖果的礼物，想用美味的食物给予孩子童年温暖的陪伴。企业成立以来，从始至终坚持使用更好的原材料、更佳的工艺技术，对每一款产品的口感和品质精益求精，坚持“手工现烤、只卖一天”的高品质标准，获得了消费者、行业媒体和资本的一致好评，连续多年荣膺“全国十大烘焙品牌”。

  2023年4月起，爸爸糖连续被中国航天基金会授予面包行业唯一的“中国航天事业合作伙伴”荣誉称号。爸爸糖，航天伙伴，值得信赖。

  鲍师傅糕点由鲍才胜先生2004年原创于北京，原名为鲍仔西饼屋。2005年正式更名为“鲍师傅糕点”，并于2015年创立了北京鲍才胜餐饮管理有限公司管理鲍师傅品牌。作为原创小贝的开创者，鲍师傅坚信“现做更美味、明厨更放心”，2018年，“鲍师傅”在烘焙行业率先引入“明厨亮灶”工程，通过透明厨房全方位展示糕点制作的步骤，让我们消费者吃得放心，吃得安心。2021年，“鲍师傅”在江西设立的中央工厂正式投产，主要生产并销售各种糕点产品、酱料类、糕点预拌粉等，为全国范围内“鲍师傅”糕点门店提供稳定优质的原材料供应，同时上线小程序官方旗舰店等电子商务平台进行线上销售。

  鲍师傅坚信“现做更美味，明厨更放心”，多年来坚守食品品质关，通过透明厨房全方位展示糕点制作的步骤，让我们消费者吃得放心，吃得安心。2025年鲍师傅将门店拓展到海外市场，在美国、新加坡开设线下店铺。鲍师傅糕点从始至终坚持直营，不断拓展国内外市场，力图让我们消费者在日常生活中能够购买到新鲜好吃的糕点。

  焙融是一家垂直于烘焙领域的、技术+资源双重驱动的服务提供商，以烘焙全链路解决方案专家为使命，致力于成为全世界烘焙行业智库。

  焙融团队都是来自于国际烘焙比赛的世界冠军、服务知名品牌多年的产品研制师以及国际烘焙主厨等，拥有顶级的烘焙产品研发经验。秉承着“致力行业发展，为烘焙企业创造价值”的目标，融合领先技术与行业资源，我们的解决方案覆盖从产品研发到工业化落地的12个关键环节，为烘焙企业升级、扩张和转型全链路赋能。除此之外，我们为烘焙企业和品牌纵深发展提供技术、人才、资源三方匹配的个性化解决方案，助力烘焙行业向更专业化、智能化、立体化、现代化转型。

  经过多年的发展与沉淀，我们精准把握新零售、新消费时代的脉搏，为雀巢、嘉吉油脂、麦德龙、奥利奥、轩妈等超数十家国内外知名领先公司可以提供服务，积累了丰富的实践经验和知识体系。处于烘焙垂直领域的领先水平。我们致力于为用户更好的提供本地化、定制化的增值服务，帮企业最大化地创造价值。

  很简单：今天，你有没有好好对待自己？我们做的面包不是用来拍照打卡的，是让人咬下去的那一刻，觉得嗯，这一口值得。所以我们的理念就是——认真做，耐吃，不讨好，不将就。

  HOT CRUSH 趁热集合创立于2022年，是一个以每日现揉现烤为特色的精品烘焙连锁品牌，致力于为当代消费者打造每日可感的心动时刻(CRUSH Moment)。

  我们坚持现场手作、每日现烤，并设立720分钟限售标准，确保每一口都充满刚刚出炉的热烈与新鲜。精选全球优质原料，采用清洁配方，以创新工艺重新定义烘焙体验。我们面向所有热烈生活的拥护者一一那些拒绝平庸、追求高能量松弛感的“生活策展人”。他们不仅享受美食，更渴望在忙碌日常中捕捉鲜活的生活质感。

  HOT CRUSH 通过先锋的视觉空间、充满惊喜的烘焙产品以及真诚不羁的品牌个性，唤醒人们对生活本质的热爱。HOT CRUSH 坚信:生命的意义不在于心跳的次数，而在于心动的次数。因此，我们不止于烘焙，更倡导一种积极悦己、主动创造CRUSH的生活方式，让每一个人都能在当下活出热烈与鲜活。

  通过美好食材的供应、美好滋味的开发以 及美食品牌的孵化，不断为人们提供美好生活的解决方案，致力让更多人吃得新鲜、吃得省心、吃得丰富、吃得健康......以更美好的舌尖体验，为现代家庭创造美味与幸福感。

  番茄，可以是蔬菜亦或水果，番茄萼片也能变成星星或跳舞小人。我们不断寻找平凡食材的无限可能因没有哪一种食材可以定义美味。番茄梗里藏着星星，每一种食材风味都将是待挖掘的宝藏。

  -致力于将烹饪和料理概念融入甜品中，区别于市面上熟知的传统法式甜品技艺和日系水果蛋糕，开创“融合料理蛋糕”的概念。

  -挖掘番茄梗所在城市的在地有机食材，实现“FTT-农场直达餐桌”的过程。

  -同时我们也能够最终靠料理的方式充分的利用表现力欠佳的食材，做到可持续生产和应用，创造更多可能性。

  -我们既尊自然表现力好的食材，也尊食物的所拥有的不够完美的自然风味。愿意探索每一种食材的多面性，将食材通过料理和烹饪加工，进而完成在风味，香气，地域，技法的多维度融合。

  盒马烘焙是阿里巴巴旗下盒马鲜生创立的自营烘焙品牌，自创立伊始，便以羊角面包、菠萝包、麻薯、法棍四大经典单品为基石，凭借优质真诚的商品力、深度洞察客户的真实需求以及全链路供应链优势三大核心竞争力，迅速崛起为烘焙行业的新锐力量。从经典基础款到现象级网红爆品，从风靡全国的草莓盒子到引领健康潮流的欧坦得慢发酵清洁标签系列，盒马烘焙始终以消费者需求为导向，不断突破创新边界，坚持新鲜、健康、品质的核心理念，通过持续的产品迭代与品质升级，重新定义了零售烘焙。

  山东零售龙头家家悦集团战略孵化的全新烘焙品牌。品牌以服务邻里，用心制包为初心，秉承星级品质，亲民定价的价值主张，依托家家悦集团在华北六省超千家零售网点的渠道优势，为广大购买的人提供高质价比的烘焙产品与服务，致力于打造消费者家门口的星级烘焙房。截止目前，全国已开出超100+门店。

  M会员店坚持“高品质”“差异化”“物超所值”，精选全球+国内核心产区品质好物 ，致力于做更懂中国消费者的会员制商店。

  目前，M会员商店在全国已开出扬州店、常州店、南京店、常熟店、无锡店、江阴店6家门店。

  麦德龙在中国拥有 100 家门店，覆盖全国60 多个城市，依托全球供应链与全渠道策略，致力于为会员提供高品质、高质价比的商品。在烘焙领域，麦德龙提出“鲜做烘焙”理念——在会员制超市中，做更懂中国家庭的高品质烘焙，服务家庭用户与高端白领。

  麦德龙坚持只用动物奶油，核心原料可溯源，经典商品采用进口直采方式，确保原料纯正。同时，通过自动化设备还原传统工序，让好原料好工艺的烘焙不再是一二线城市的专属。

  在场景体验上，麦德龙打造“热岛现制”区域，让顾客看得到、摸得到、闻得到新鲜出炉的过程：这种全感官沉浸式体验，让“新鲜”不再是包装上的标签，而是可触可感的真实品质。

  凭借供应链优势与对中国家庭需求的深刻理解，麦德龙正将“鲜做烘焙”带入更多城市，让更多消费者以合理的价格享受到真材实料的美味。

  南宋年间，糕点师傅胡氏在钱塘门开设“胡氏点心从食店”，所制糕点因精致小巧、酥香可口而颇受临安百姓追捧。

  胡氏后人传承祖辈糕点配方技艺，以“南宋酥点 胡记传承”为理念，创立南宋胡记品牌，制作出一系列传达杭州宋韵特色的新中式糕点。并以宋式美学与杭州元素为设计理念，匠心打造杭城宋韵糕点伴手礼品牌。

  2025年，南宋胡记创始人占均元获评非物质文化遗产代表性项目代表性传承人。

  品牌NothingButBread，单看是「专注于面包」之意。谐音「那行叭」，为品牌增添了一份轻松随意的感觉。

  ◾️品牌想要提供一种在稻作文化背景下可以无负担享受面包的生活方式。将日常所感受到的「如果面包这样就好了」，反向输入转化为烘焙灵感，致力于让你可以无负担发现、挑选和享用喜欢的面包，为生活赋予更多一分趣味。

  ◾️店内面包多采用同为米饭主食国的面包制作方法，与中国本地食材相结合，每日现做，更贴合国人的饮食习惯。

  上海糖页依托王森教育集团冠军研发团队，专注高端烘焙产品创新研发与标准化落地。自有3000m现代化生产工厂，产能充足、品控严苛;主营千层、慕斯、芝士蛋糕、面包、曲奇等全品类

  烘焙产品，坚守无添加合规标准，可提供产品定制至量产交付的一站式定制解决方案。深耕高端餐饮赛道，现已服务全国超10000家精品咖啡厅，同时覆盖高端茶馆、轻奢西餐厅网红品质餐厅、五星级酒店等优质渠道。主打高颜值、高品质、易上架、高毛利的烘焙爆品，全方位助力合作门店提升产品调性与营收溢价。

  全程顺丰冷链全国门店直达配送，锁鲜保鲜、稳定履约。以硬核工厂实力、专业研发能力与成熟供应链体系，为合作伙伴打造稳定高效、极具差异化的核心竞争壁垒。

  上海新麦食品工业有限公司，始创于1997年，凭借28年精湛工艺沉淀，已成为顶奢品牌烘焙产品源头工厂。

  公司战略性布局上海与东京双研发中心，前瞻性的产品研发理念与创新能力，成就了众多市场爆品。是LV、GUCCI等国际奢侈品牌的月饼礼盒指定生产商，也是故宫博物院、迪士尼等高端IP文创合作伙伴。

  我们为品牌生产的明星产品包括:元祖、来伊份等知名品牌提供黄油蝴蝶酥等;开市客热销的法式焦糖可颂蛋挞以及创新的酪生爆浆芝士等。同时，我们也是山姆、盒马、美团等现代零售渠道的核心烘焙供应商。

  拾米面包主理人孙华从航天工程师到烘焙创业者，放下精密的图纸，以同样的严谨与热忱，在方寸烘焙间，拾起每一份质朴食材的本真，也拾起了藏在烟火里的温暖初心。

  扎根社区烘焙品牌，主打米面包与创意欧包，坚持「本土食材 + 传统工艺 + 创新风味」的理念，拒绝过度添加，强调面包的天然麦香与口感层次。

  品牌名中的 “拾米” 既呼应主打米面包的品类，也蕴含「拾起每一份质朴食材，传递日常温暖」的初心；英文名为 Seeme，传递「被看见、有温度」的品牌主张。

  主理人自己不断学习和研发，不盲目复刻海外配方，而是大胆融合本土原料（如用茶树籽油替代传统橄榄油制作恰巴塔），通过反复调试发酵与烘烤参数，打造更适配国人口味的面包。不跟风，不刻意讨好，在传统工艺与本土创新间找到平衡，让每一款面包都拥有自己的灵魂。

  主理人始终坚守三个初心：不计成本用好料，从面粉到黄油、奶油，皆选用优质原料，拒绝敷衍与妥协；坚持现烤现卖，拒绝半成品，每日清晨六点开工，同时践行可持续运营，对当日余量面包采用「切片做面包干」和「1 元加购」（满 25 元）的方式消化，敬畏粮食，减少浪费。

  从一间小小的门店，到入选外滩国际面包节、亮相小红书马路生活节，拾米面包始终带着真诚与热爱前行。为了让品牌更贴近年轻人，以可爱的造型、新颖的创意，让更多人记住了这个有温度的品牌。在上海的烟火气里，慢慢积累口碑，收获认可。

  桃李面包成立于1995年，公司主要经营面包、糕点及月饼、粽子等季节性产品，是一家专注于烘焙食品研发、生产、加工与销售的综合性企业。历经多年深耕积淀，公司核心产品面包及糕点所使用的「桃李」品牌已成长为中国知名品牌。公司于2015年上市，成为中国A股“面包第一股”。

  截至目前，公司拥有34家下属公司，已在中国市场建立起28万余个零售终端。公司长期与全国大型商超及地区性知名连锁超市保持深度战略合作，同时积极顺应市场与渠道变革，开展OEM业务、推进数字化转型升级，全面布局电商平台与O2O渠道，实现线上线下融合发展，为进一步拓展市场筑牢基础。

  研发创新层面，2025年底，集采购、研发、生产、运营于一体的上海研发中心投入使用。中心专注于新产品开发、现有产品优化及生产工艺的改良，内设高洁净度、高安全标准的国标 P2 实验室，配备先进的食品加工设备与检测仪器，是公司技术创新与品质升级的核心载体。

  作为国民烘焙品牌，桃李面包始终秉持“为消费的人提供新鲜、美味、健康的烘焙食品”的理念，凭借稳定的产品品质、高效的供应链体系与广泛的渠道覆盖，持续巩固行业领先地位，致力于成为中国烘焙产业的标杆企业。

  团子tuanzi，2020年诞生于上海，是一个坚持天然食材与手作温度、并传递温暖与快乐的年轻烘焙品牌。

  我们相信，好的食物会说话。因此，团子团队始终深耕创意与健康的配方研发，擅长将西点、面包与在地风物、时令食材巧妙融合，在经典与潮流之间找到平衡。我们不仅以拳头产品在小红书收获百万级关注，更凭借超高的复购率与口碑，成为许多面包脑袋心中“值得特地前往”的存在。

  福建海丽天食品有限公司（温诺WINVO）是一家集研发、生产、销售与服务为一体的创新型食品企业，专注服务全球专业连锁体系，以“从概念到货架（Concept to Shelf）”的端到端能力，提供餐饮、烘焙及零售场景的系统化产品解决方案。

  WINVO温诺从自然中汲取创新灵感，溯源全球优质原料产地，深入源头精选果蔬与农产品资源，通过现代食品加工科技，打造覆盖多场景应用的完整产品矩阵，包括高端烘焙馅料，以及冷冻烘焙半成品与预烘烤成品等，以安全、健康，美味致敬自然馈赠。

  依托强大的研发体系与规模化制造能力，WINVO温诺持续输出标准化与定制化兼具的产品解决方案，并通过丰富的应用创新支持，为客户提供产品组合设计与菜单灵感，助力连锁体系快速实现产品落地与市场创新。

  同时，WINVO构建符合全球市场的合规与质量管理体系，通过多项国际认证与标准体系，确定保证产品在全世界内的稳定交付与合规应用，为客户的国际化布局提供坚实保障。

  WINVO温诺，有温度的承诺。注重社会责任与可持续发展理念，关注农业源头与生态环境，以温暖、责任、长期主义连接产业链上下游，实现商业经济价值与社会价值的共同成长。

  作为安全、可靠的食品原辅料整合服务供应商，益海嘉里在食品制造业领域已发展了30多年。我们精选全球优质油料，不断推出领先行业的高品质专用油脂产品，相继打造了“车轮”、“金味”、“花旗”、“金鹂”、“莎妮雅”“阳光”“金燕”等多个品牌，构建起涵盖烘焙油脂、糖果巧克力油脂、煎炸油脂、营养油脂、动物油脂等品类完善的专用油脂产品架构。

  经过多年深耕，食品制造业事业部融合集团优势，进一步拓展了巧克力、乳制品、豆粉、大米及副产物、米制品、咖啡等产品业务，并运用食品工业渠道优势，将安全、健康、优质的食品原辅料供应至焙烤、糖果巧克力、乳制品、营养保健品、饮料、酿酒、煎炸、植脂末、速冻食品、植脂鲜奶油、调味品等众多领域，为全国客户提供整体技术解决方案和定制化服务。

  祐禾门店分布在包括北京、上海、广州、深圳等一线城市，武汉、杭州、成都、天津、西安、重庆、青岛、合肥、南京、无锡、南昌等新一线城市及其它多个重点省会城市。直营门店超140家，门店产值水平居中国连锁直营烘焙品牌前列，为“中国规模连锁化全现烤烘焙业态领先品牌”。

  “匠心好原料 现烤更好吃”是祐禾最重要的特色。坚持手作，现烤现卖，做有“温度”的面包。每个面包均是现场打面烘焙，全流程手工制作，坚持“一店一工坊”模式，现场制作，只售当天。祐禾零距离的全透明操作间，给予顾客看得见、感受得到的新鲜与安全保障。

  祐禾是一个有爱、有情怀的品牌，她用爱与责任，打造了一个个的「治愈小天堂」。一抹暖黄，停留休憩，健康果腹，抚慰了无数人的心，也温暖了一座座城市。

  “也象”的名字，藏着最纯粹的初心-品牌创始人昵称“大象”，以此为源，“也”代表多元，包容，无限可能，便是团队的信念，团队不止于当下，秉持面包不止于面包的核心理念，始终探索边界，追求多元创新与长远成长。

  在也象的世界里，面包不是单一的碳水，而是食材、创意、生活的融合体。同时我们也从始至终坚持“餐饮化烘焙”的思路，将地方特色、料理灵感与烘焙结合，让面包承载更多的生活化场景。

  也象深耕10年专业烘焙教学，结合门店实战经验，我们不止是卖好吃的面包，从配方手法、发酵工艺、到开店运营全方位教学，让热爱烘焙的人，既能吃到好吃的面包，也能亲手做出好吃的面包。

  中焙食品（武汉）有限公司，简称“中焙蛋挞”，成立于2013年，是国家高新技术企业和中国蛋挞团体标准制定者。中焙匠心深耕“蛋挞品类”十余载，现拥有2大现代化食品加工工程，建筑面积30000平方米；2条利乐无菌挞液生产线条全自动挞皮生产线。

  秉承“蛋挞选中焙，好吃量翻倍”的宗旨，中焙每年投入销售额的3%用于研发。现有60多人的开发团队、3000㎡的研发中心，经历数以万次的品质测试，中焙不停地改进革新出消费者喜爱的蛋挞。

  中焙营销中心销售和技术服务团队100+人，旨在为客户提供专业的方案导入，帮助客户实现蛋挞成倍增长及门店流量赋能，截至目前，中焙蛋挞在烘焙饼店中高端市场占有率超70%。

  中焙蛋挞以“让世界爱上中国蛋挞”为愿景，“成为挞类品质标杆和创新引领者”为使命，始终坚守“诚信、创新、合作、共赢”的价值观，致力于将中国蛋挞的颜值与美味推向全世界。

  我们相信，真正的食物不应被化学符号定义。“郑马青云”以“用天然原料做好面包为初心使命，从石磨全麦粉到娟珊牛乳，用最干净的原料唤面包的本真之味。我们坚守“三零原则”--零香精(拒绝工业香精勾兑麦香)、零防腐剂(以乳清发酵粉代替化学防腐剂)、零色素(呈现食材天然色泽)，让每一口面包都成为无需担忧的选择。返回搜狐，查看更加多